cosy Xmas vibes

cosy Christmas moments

ok, het moet niet meer gezegd, maar met Nina van Madn77 heeft Patrick weer een top madame aan boord. Eentje die cosy moments heel belangrijk vindt.
Naina, een warme, goedlachse dame, met Indiase en Nederlandse roots. Een warme verschijning wanneer ik haar ontmoet op een bijzonder event.

Wanneer ze in 2017 het negatieve in de wereld aanvoelt, was dat hét moment om de kracht van Madn77 te lanceren. Haar doel: een thee ontwikkelen voor elk (cosy) moment van de dag. Een thee die past bij jouw gevoel. Of het nu een moment van rust is, genietend van een tasje thee, of dansend in het rond, en ook genietend van een thee. Haar mama deed het al wanneer zij een klein meisje was.

En net samen met haar mama creëert ze authentieke Indiase recepten.
Naina maakt zelf de blends en die gaan pas de deur uit wanneer ze 100% tevreden is over de kwaliteit. Door de blends zelf te maken, bewaart ze ook zo die controle.

de vraag

ohh, ik kon dé vraag nog eens stellen 😀

——- hoe is Patrick in jouw leven gekomen?

Op restaurant was het even moeilijk om een dessert te kiezen, met z’n allen besloten we uiteindelijk voor een een paar ludieke Chocolate Balls doosjes te gaan. Bij de eerste ball was ik meteen verslaafd! (en ik kan haar geen ongelijk geven, n.v.d.r.)

De Dark Brownie en Hazelnut nougat zijn mijn favorieten.

Naina droomde er volop van om met Patrick te mogen samenwerken. Zijn ‘positiviteit in het leven’ sprak haar zo aan.
Maar soms loopt het even anders. Maanden gingen voorbij…

en dan toch..

… komen de wegen weer samen.
De kleurrijke geuren die zo heerlijk op je afkomen bij het openen van een Madn77 doosje lieten Patrick perplex. Want voor dat je gaat pairen is het visuele en de geur het eerste dat je brein prikkelt. Deze prikkels waren een teken om samen aan de slag te gaan.

Weken van testen en proeven om te zien welke blends passen bij welke chocolate balls. De rest is geschiedenis.
Want wat een smaakexplosies hebben zij ontwikkeld!

Merry Xmas!
Merry Xmas!

In oktober hadden we de eerste chocolate balls party en konden we allen proeven hoe de Digest – Lemon Grass perfect combineert met de Caramel Sea Salt.

Wat wordt jouw voorkeur? Check snel alle combinaties op www.aubrion.be.
Want achter elke combinatie zit een cosy en warm gevoel dat al jouw zintuigen zal prikkelen.

Carla De Graef
by Carla De Graef